Dziegieć brzozowy i smoła drzewna. Technologia starsza niż ceramika
Jak bez naczyń metalowych wytwarzano dziegieć brzozowy? Archeologia, chemia, metody pradziejowe, polskie maziarstwo, wierzenia i bezpieczeństwo.
Mirabelka, ałycza czy lubaszka? Jak rozpoznać drobne śliwki
Mirabelka, ałycza i lubaszka bywają mylone. Poznaj różnice w owocach, pestkach, pędach i kwitnieniu oraz zasady bezpiecznego zbioru.
Ponurnik aksamitny: biologia, Bałkany, smak i fioletowy wywar
Ponurnik aksamitny od systematyki i ekologii po bałkańskie filmy, spór o smak, fioletowy wywar, grzyby barwierskie i rzetelną ocenę jadalności.
Bożodrzew gruczołowaty i Lycorma delicatula: czy Wrocław powinien się obawiać?
Czy bożodrzew we Wrocławiu może ułatwić zadomowienie Lycorma delicatula? Biologia, szkody, mapa GDOŚ, prawo i zasady zgłaszania.
Huitlacoche: grzyb kukurydzy, smak Meksyku i model badawczy
Huitlacoche to jednocześnie choroba kukurydzy, ceniony składnik kuchni meksykańskiej i ważny model badawczy. Poznaj smak, historię, produkcję i zasady bezpieczeństwa.
Kurs na grzyboznawcę i klasyfikatora grzybów w 2026 roku. Wymagania, egzamin, ceny i uprawnienia
Klasyfikator grzybów i grzyboznawca to dwa odrębne państwowe uprawnienia. Sprawdź wymagania, egzamin, aktualny kurs w 2026 roku, ceny i zasady wystawiania atestów.
Jod w ciąży: ile jest OK i dlaczego każda instytucja podaje inną liczbę
Polskie zalecenia, normy WHO i EFSA oraz górne limity spożycia jodu w ciąży. Wyjaśniamy, skąd biorą się różnice i co z nich wynika.
Gojnik (Sideritis): gatunki, tradycja, działanie, badania, parzenie i bezpieczeństwo
Gojnik to kilka gatunków Sideritis. Sprawdź tradycyjne wskazania EMA, badania, dawkowanie, parzenie, bezpieczeństwo i zasady wyboru dobrego suszu.
Meteoryt Zadzim: od bolidu do odnalezienia żelaznego okazu
Historia bolidu z 17 kwietnia 2026, obliczeń sieci Skytinel i odnalezienia 2,9-kilogramowego żelaznego meteorytu w gminie Zadzim.
Czy kwiaty mahonii są jadalne? Co wiadomo o smaku i bezpieczeństwie
Źródła o jedzeniu kwiatów mahonii są skromne. Wyjaśniamy identyfikację, różnice między kwiatem, owocem i korzeniem oraz zasady ostrożności.