Około 20 gatunków, żaden rodzimy w Polsce, jedna roślina uprawna z Kanady i polska odmiana Amela ze Skierniewic. Do tego placki jagodowe, pemikan i niemieckie koryntki: jak przyrządzano owoce świdośliwy.
Gleditsia triacanthos bez internetowych skrótów: słodki miąższ strąków, nasiona, galaktomannan, triakantyna, pasza i status prawny.
Portulaca oleracea bez mitu „superfood”: ALA omega-3, C4+CAM, historia przed Kolumbem, badania kliniczne, szczawiany, występowanie w Polsce i tabela wartości odżywczych.
Na skalistych brzegach Adriatyku rośnie okazały dziki czosnek, którego pędy wyraźnie górują nad niską roślinnością, a zwarte baldachy po przekwitnięciu zmieniają się w niemal kuliste owocostany. To Allium commutatum, śródziemnomorski krewniak czosnku i pora. Występuje na wybrzeżach oraz wyspach od…
Źródła o jedzeniu kwiatów mahonii są skromne. Wyjaśniamy identyfikację, różnice między kwiatem, owocem i korzeniem oraz zasady ostrożności.
